Croquant Fondant Gourmand4 078 recettes
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Velouté de pois cassés
Il fait froid, vous n'avez pas envie de cuisiner? Voici un Velouté de pois cassés rapidement préparé avec les produits trouvés dans mes réserves.
Gratin de courge
Un gratin de courge, tout simple mais délicieux avec des œufs, et du fromage : Pour un repas complet dans un seul plat et un régal assuré!!
Aiguillettes de poulet câpres-citron express
Des aiguillettes de poulet câpres-citron pour un repas prêt en moins de 20 minutes, Simplicité, légèreté et régal sont au programme!
Poulet en cocotte.
Un Poulet en cocotte flambé puis cuit au four sur un lit de tomates, champignons, olives et lardons et accompagné de pommes de terre rôties très moelleuses.
Velouté léger aux carottes et au thym
Ce velouté aux carottes tout léger et bien parfumé par le thym citron est un vrai délice.
Onctueux au chocolat.
Un gâteau Onctueux au chocolat, riche c'est vrai, mais tellement bon et fort en chocolat avec sa pâte chocolat amande et sa ganache de chocolat.
Pudding au chocolat blanc.
Ce Pudding au chocolat blanc préparé avec du pain de mie et arrosé d'une sauce au chocolat blanc a constitué un goûter gourmand et bien apprécié!
Tartelettes aux artichauts
Des Tartelettes aux artichauts à la pâte très croustillante qui enferme des lamelles d'artichauts très tendres enrobées d'une crème bien goûteuse!!!
Velouté de brocolis
Ce Velouté de brocolis est un régal et du plus bel effet dans l'assiette avec ses petits légumes sur le dessus et le gressin entouré de jambon de parme.
Entremets citron
Le citron est adouci par la pannacotta : Un entremets citron parfait pour appeler le soleil et pourquoi pas pour figurer sur votre table de fête!
Mousse de jambon
Cette mousse au jambon, très fine, très fraîche constitue une entrée que vous pourrez décorer à votre envie ou suivant la période de l'année.
Mousse siphon au chocolat
Une Mousse siphon au chocolat à servir en petites verrines car elle est bien riche mais elle a séduit tous mes gourmands.
Gratins au chou-fleur soufflés
De délicieux petits Gratins au chou-fleur soufflés à la présentation individuelle superbe si vous les parez de tomates cerises confites et de baies roses.
Crème de légumes à la poudre d'ail.
Une crème de légumes au velouté très fin, bien apprécié lorsque le temps est maussade.
