Croquant Fondant Gourmand

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Les recettes de cuisine de "Croquant Fondant Gourmand" - page 76


Compote fenouil-anis vert

Compote fenouil-anis vert

Une Compote fenouil-anis vert tellement délicieuse qu'elle a régalé même les récalcitrants à ce légume!!

Briochettes au sucre

Briochettes au sucre

Des Briochettes au sucre toutes moelleuses qui feront le bonheur des gourmands en compagnie d'un chocolat chaud, d'un thé ou d'un café!

Tourte au brocoli.

Tourte au brocoli.

Une Tourte au brocoli sur une pâte croustillante.

Choco-poire

Choco-poire

Ce Choco-poire, entremets de fête, est constitué d'un biscuit au chocolat, garni de mousses de poires et de chocolat blanc et de dés de poires caramélisés.

Caramel de pralines.

Caramel de pralines.

Ce caramel de pralines est plus un sirop concentré qu'un caramel.

Galette aux pralines roses

Galette aux pralines roses

Une délicieuse galette aux pralines aromatisée d'un caramel aux pralines.

Gelée d'oranges

Gelée d'oranges

Une gelée d'oranges sanguines pour régaler pupilles et papilles.

Côtes de porc aux carottes

Côtes de porc aux carottes

Des Côtes de porc aux carottes avec une viande et des légumes très fondants et relevés par une courte sauce au vinaigre de noix et aux œufs.

Amandine aux oranges

Amandine aux oranges

Un gâteau exquis, très parfumé.

Paupiettes napolitaines

Paupiettes napolitaines

Tout le ciel bleu et le soleil de l'Italie dans cotre assiette avec ces Paupiettes napolitaines accompagnées de pâtes fraiches et de parmesan.

Bouillabaisse d'œufs pochés

Bouillabaisse d'œufs pochés

Que ceux qui n'aiment pas le poisson ne se sauvent pas car ils aimeront certainement cette délicieuse Bouillabaisse d'œufs pochés au safran.

Gratin de fenouils aux accents du Sud.

Gratin de fenouils aux accents du Sud.

Gratin de fenouils aux accents du Sud avec ce petit parfum d'anchois de tomates confites, d'olives et de parmesan.

Tarte briochée aux pralines

Tarte briochée aux pralines

Une Tarte briochée aux pralines qui a été dévorée toute tiède avec sa pâte tendre sa crème adoucie de caramel de pralines et les pralines croquantes.

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Suivant le temps de cuisson, une minute de plus ou de moins et vous aurez un coulant ou un Fondant au chocolat.

Gâteau choco moelleux

Gâteau choco moelleux

Suivant le temps de cuisson que vous adopterez, vous aurez un Gâteau choco moelleux ou bien un gâteau coulant, mais le régal sera toujours au rendez-vous!

Brioche tressée

Brioche tressée

Elle est légère, elle est moelleuse et le goût de cette Brioche tressée est un vrai délice pour le goûter ou le petit déjeuner.

Pomme-Cannelle

Pomme-Cannelle

En Guadeloupe j'ai découvert cette brioche pomme-cannelle qui ne contient pas de pomme mais doit son nom au fruit de l'attier ou pommier cannelle.

Mouna

Mouna

La mouna est une brioche en forme de dôme originaire d'Oranie en Algérie.

Babka

Babka

La Babka est un gâteau traditionnellement servi à Pâques en Pologne.

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

Le Pâté de Pâques est de tradition chez nous.

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