Accueil - Croquant Fondant Gourmand
La Babka chocolat et praliné est une version très gourmande de la brioche polonaise servie traditionnellement pour les fêtes de Pâques.
Il est super moelleux et très goûteux et en plus il a une couleur magnifique ce Pain de mie doré à base de farine de maïs.
Ce Tajine aux pommes de terre ressemble à un gâteau et c'est bien normal puisque c'est la particularité et le charme des tajines tunisiens.
Le Café-In est un délicieux entremets composé d'une garniture fondante et crémeuse au café et chocolat sur un biscuit léger imbibé d'un sirop au café.
Un Pain cocotte bière-Levain à la mie un peu serrée, mais très légère et très douce avec une croûte très croustillante.
Comment sublimer un magnifique poulet fermier? En faisant un Poulet au citron délicatement parfumé par le citron et le gingembre.
Ce Framboisier glacé au coulis de rhubarbe est un entremets très doux rehaussé par la petite acidité du coulis de rhubarbe.
Des Boulettes moelleuses à base de bœuf haché, d'épinards et de fromage dans un ragoût aux pommes de terre, carottes et petits pois.
Ce Pain Farl est non seulement superbe, mais il est délicieux, vraiment léger à la mie souple et aérée et à la croûte très fine et très croustillante.
Il n'est plus réservé seulement aux repas de fête, voici une façon toute simple de le déguster, ce Boudin blanc aux échalotes régalera petits et grands.
De savoureux Moelleux au pain d'épices dans lesquels la ganache au bon parfum de café se marie divinement bien au moelleux saveur pain d'épices.
Des Tranches d'oranges confites maison qui vont régaler les gourmands et vous permettre de réaliser d'excellents desserts entièrement "home made".
Que diriez-vous de varier un peu le quotidien avec ce Chou-fleur en couronne que vous proposerez en entrée chaude avec une sauce tomate maison.