Croquant Fondant Gourmand4 078 recettes
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Galettes de petits pois au parmesan
Une assiette complete avec autour de ces Galettes de petits pois au parmesan, du jambon cru, de la salade et quelques tomates.
Glaçage neutre de Christophe Felder
C'est tellement simple à préparer que je n'en achèterai plus jamais.
Curry de volaille tomate et pomme
On m'a réclamé un curry de poulet, j'ai essayé de surprendre mes Gourmands avec un Curry de volaille tomate et pomme.
Waterzoï de poisson
Waterzoï de poisson Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je me décide enfin à préparer et à découvrir ce Waterzoï de poisson qui attend dans mes classeurs depuis des années.
Tarte double chocolat et caramel
Tarte double chocolat et caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lorsque j’ai demandé à Lino quel gâteau il voulait pour son anniversaire, il m’a répondu sans hésiter une tarte chocolat-caramel, le petit coquin ne l’avait pas oubliée! Depuis,.
Fougasse fromage et saucisson
Je l'ai servie en petits carrés au moment de l'apéritif et je peux vous dire que cette Fougasse fromage et saucisson a eu un succès fou!
Quenelles d’épinards à la ricotta
Un pot de ricotta à utiliser, des épinards au congélateur, j'étais donc prête pour préparer ces Quenelles d’épinards à la ricotta qui nous ont régalés.
Petits mousseux au citron
Pour le goûter, ou pour le dessert, voici des Petits mousseux au citron, qui comme leur nom l'indique, sont très légers, très tendres et très parfumés!
Tiramisu en couronne
J'ai déjà fait plusieurs recettes de tiramisu, mais cette fois ma petite-fille a choisi un Tiramisu en couronne qui a régalé mes Gourmands.
Rouleau de viande à l'italienne
Ce Rouleau de viande à l'italienne cuit entouré de tous ses petits légumes et parfumé de vin blanc, est un véritable délice à déguster chaud ou froid.
Avoines de Savoie aux épinards
Ce sont des petites pâtes en forme de grain de blé que j'ai préparées comme un risotto.
Soleil aux asperges
Les asperges c'est si bon et la saison est si courte, alors pour en profiter encore un peu, j'ai préparé ce Soleil aux asperges pour l'apéritif.
Financiers noisette et abricot
Pour accompagner le café, que diriez-vous d'un (ou deux) Financiers noisette et abricot, tellement légers, tellement parfumés! Un vrai délice!
Entremets nuage aux fraises
Tout est dit dans le titre, cet Entremets nuage aux fraises est constitué d'une mousse aux fraises, légère comme un nuage et délicieusement parfumée.
Cannelés apéritif Beaufort-chorizo
Pour donner un peu de piquant à l'apéritif, je vous propose ces Cannelés apéritif Beaufort-chorizo, plus ou moins corsés suivant le chorizo choisi.
Gratin de ravioles de Romans et épinards
Quelle bonne odeur dans la cuisine pendant que cuit ce Gratin de ravioles de Romans et épinards.
Velouté glacé de petits pois d'Hélène Darroze - Recette autour d'un ingrédient # 51
J'ai préparé aujourd'hui un Velouté glacé de petits pois d'Hélène Darroze, présenté avec une garniture de jambon, ricotta et croutons.
Bruschetta à la tomate
Une assiette agréable et complète ou la Bruschetta à la tomate est accompagnée d'une mini mozzarella de bufflone et d'un mesclun garni de jambon cru.
Quiche à l'aubergine et aux noix
Quel régal avec cette Quiche à l'aubergine et aux noix moelleuse grâce à la ricotta et bien goûteuse avec sa garniture au noix parfumée de parmesan
Panna cotta légère et fraises
Panna cotta légère et fraises Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je vous propose un petit dessert léger et fait très rapidement.