Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Crème d’abricot – Les 4 saisons Il y a quelques jours, Pierre de Cuisine à l’Ouest m’a proposé de découvrir la nouveauté de l’entreprise et voilà ce que je viens de recevoir, avec grand plaisir.
Je vous invite à venir faire un petit tour en Bourgogne pour déguster ces délicieuses Corniottes du Morvan, je les ai simplement accompagnées de salade.
Ce Poulet Gaston Gérard, Maire de Dijon, a été réalisé pour le critique culinaire Curnonsky.
Voici quelques petits biscuits bien connus, mais cette fois j'ai fourré ces Baci di dama - Baisers de dame avec une délicieuse crème d'abricot.
Tarte chocolat-caramel Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Profitons-en, celle qui n’aime pas le caramel est absente.
Ces petits Clafoutis aux asperges vertes peuvent se décliner aussi avec des petits pois.
Galette abricot- amande-framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai préparé cette Galette abricot- amande-framboise avec la crème d’abricot envoyée par mon partenaire.
Pour ne pas faillir à la tradition des Petits pâtés de Pâques, avec une farce à base de veau et de porc, dans laquelle vient se cacher un œuf de caille.
Pavlova abricot-fraise-kiwi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Voici une Pavlova abricot-fraise-kiwi que j’ai garnie avec la crème d’abricot de mon partenaire.
Nous voilà partis en Tunisie avec le Khobs Tabouna ou pain tunisien au four.
Une Quiche de printemps épinards-chipolatas pour faire accepter avec le sourire les épinards aux enfants.
Pour un goûter bien apprécié, je vous propose ce Cookie géant pralines et chocolat, à la fois criustillant et moelleux, il fera des heureux!
Entremets fleur de sel de Christophe Felder Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour préparer cet Entremets fleur de sel de Christophe Felder j’ai étalé les préparations sur deux jours et c’était finalement très bien.
Des bouchées exquises Mousse Chèvre-noix, qui allient le fondant de la mousse au croquant de la noix pour un apéritif original et savoureux!!
Les fêtes de Pâques sont terminées, mais il reste encore beaucoup de chocolats, alors pour le goûter, j'en ai mis dans ces Briochettes moelleuses.
Certains jourts on a besoin de faire simple, mais on a envie de se régaler, alors voici La saucisse-purée revisitée par un Chef cuisinier.
Une envie de poisson, mais pas beaucoup de temps? Voici des Dos de cabillaud et moutarde à l'ancienne, un régal très vite prêt.
Une mousse légère aux framboise sur un biscuit moelleux.