Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Cette Soupe intensément carotte très épaisse, a comme le dit son nom un vrai goût de carotte, adouci par le jus d'orange et le fromage frais.
Un plat de Pâtes Trofie aux brocolis, une recette toute simple à faire et tellement rapide à réaliser qu'i serait dommage de ne pas en profiter.
Comme son nom le laisse prévoir le Speedy cake aux pépites de chocolat et pralines se fait très rapidement mais il est dégusté encore plus rapidement!
Pour utiliser les brisures de marrons glacés qui restaient de ma production, j'ai préparé ce Gâteau Cosy aux marrons glacés qui nous a régalés!
La saison des tomates se termine mais voici des Tomates au pesto et parmesan, une dernière recette pour les mettre à l'honneur.
Une association à laquelle je n'aurai pas pensé, mais ce Velouté potiron-courgette, m'a convaincue que le mariage entre ses deux légumes est bienheureux!
Voici une Marguerite framboises et pralines roses, un petit gâteau sans prétention pour un goûter néanmoins gourmand et en soutien à octobre rose.
Comment faire manger des légumes aux récalcitrants? J'ai servi ces délicieuses Boulettes aux épinards et viande hachée avec de la semoule de couscous.
Nous voilà au Maroc avec ce Confit de poivrons au cumin et citron, une salade trè fraiche et agréablement citronnée qui a eu du succès.
Ce Délice pomme-marron est un gâteau tout simple et vite fait, dans lequel les épices relèvent le parfum et qui s'agrémente d'une délicieuse sauce caramel.
Mes petits enfants m'ont déclaré aimer le foie de veau avec des oignons, alors pour leur plaisir j'ai cuisiné ce Foie de veau sauce crémeuse à l'oignon.
Des Cupcakes moelleux mais aussi terriblement fondants grâce à la présence du mascarpone.
Les jours racourcissent les soirées deviennent plus fraiches, ce Velouté de brocolis et petits pois bien chaud a été bien apprécié et nous a régalés!
Dans la Tarte des demoiselles d'Hazebrouck,, les pommes caramélisées reposent dans un flan sur une pâte feuilletée et sont surmontées d'une crème Chiboust.
Ces Pommes de terre rôties à la grecque sont rapidement prêtes, ensuite, elles cuisent au four, et il n'y a plus qu'à se régaler!
Nous aimons beaucoup le caramel au beurre salé, mais cette fois j'ai tenté un Caramel au sucre muscovado une variante délicieuse!
J'ai préparé ces Quenelles à la sauce chorizo avec les réserves du réfrigérateur.
Encore un petit voyage aujourd'hui pour déguster Le Despacito brésilien au chocolat et au café qui a eu beaucoup de succès chez nous.
Vous aimez les noix? Vous aimez le parfum du café? Alors vous allez vous régaler avec Le Grenoblois aux noix et café, tendre et gourmand.