Accueil - Croquant Fondant Gourmand
En entremets ou en bûche, avec ou sans glaçage, ce dessert composé d'une mousse vanille dans laquelle se cache une Myrtille coquine, va vous régaler!
Et voilà, nous y sommes, dans les cuisines les cuillères s’agitent pour mettre la dernière touche à ce repas de fête.
Encore des biscuits, on ne s'en lasse pas et puis, il en faut pour partager ce moment de fêtes! Voici de tendres et délicieux Biscuits Fers à cheval
Encore une petite gourmandise pour que l'apéritif soit vraiment une fête : Voici des Petites pyramides piquantes à la tapenade et au chorizo.
Une petite recette de dernière minute, toute simple et rapidement faite : Ces Cassolettes saumon-St Jacques sont pourtant très goûteuses.
Le Gouéron charentais est un gâteau moelleux garni de pommes tendres et parfumées qui se cachent sous une enveloppe croustillante.
Je vous propose des Légers aux noix Sensation, une recette du Chef Philippe Conticini pour de délicieux petits gâteaux moelleux et légers en bouche.
Le Charente Maritime Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Surtout ne prenez pas peur en voyant la longueur de la recette vous savez comme j’aime prendre soin de vous, alors j’ai tout détaillé, mais vraiment la réalisation de cet entremets ne.
Une entrée originale avec cette Salade de lentilles gourmande agrémentée de dés de pomme et de fromage de chèvre et relevée d'une vinaigrette aux herbes.
Nous sommes au mois de janvier, c'est le moment de fêter les rois et je vous propose de commencer la série avec la délicieuse Galette de Papa Felder.
Les pâtes sont toujours les bienvenues sur notre table, alors lorsque j'ai proposé ces Conchiglioni farcis à la ricotta et basilic, tous mes Gourmands étaient à la fête!
Lorsque les soirées se rafraichissent j'aime mettre sur la table du soir un potage et j'aime aussi varier les saveurs.
Une façon très gourmande de tier les rois avec cette Galette pomme-myrtille tellement moelleuse, tellement parfumée que petits et grands l'ont dévorée.
Une superbe quiche dans laquelle les légumes sont accompagnés de roquefort.
Pain ou brioche? Difficile de le définir, mais ce Pain tunisien brioché est un vrai bonheur!!!Il accompagne le repas ou se mange seul par gourmandise.
Ces Madeleines aux pépites de chocolat sont tendres et moelleuses agréablement parfumées de rhum et agrémentées de pépites de chocolat.
Encore un petit voyage avec ces Spaghetti al ragù bianco ou ragoût blanc italien, une sorte de bolognaise blanche au lapin et poulet.
Le Caramba est un gâteau de fête délicieux, avec un biscuit léger aux amandes, un bavarois vanille des pommes caramélisées et une mousse carambars.