Croquant Fondant Gourmand4 048 recettes
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Chou fleur grillé aux olives
Une façon originale de préparer le chou-fleur et en plus ce Chou fleur grillé aux olives est un délice, servi avec cette petite sauce très goûteuse.
Filets de saumon Wellington
Dans ces Filets de saumon Wellington, inspirés d'une recette anglaise, le saumon a remplacé le bœuf, il est fourré dune délicieuse préparation à l'épinard.
Noix caramélisées au sirop d'érable
Envie de croquer une petite gourmandise? Je vous propose de piocher dans ma boîte de Noix caramélisées au sirop d'érable, attention.
Gâteau à la ricotta
Un Gâteau à la ricotta ou Torta ricca di ricotta, dessert de la tradition italienne qui marie ricotta, fruits confits et chocolat pour un goûter gourmand.
Pâte feuilletée rapide de P Conticini
Il faut un peu de temps devant soi, mais elle est tellement bonne cette Pâte feuilletée rapide de P Conticini qu'on ne regrette pas le temps passé!
Œufs brouillés aux œufs de saumon
Pour une petite mise en bouche toute simple, vite faite et sympa, je vous propose ces verrines d'Œufs brouillés aux œufs de saumon.
Coquilles Saint-Jacques et butternut
Une recette de Chef très simple à réaliser et pourtant ces Coquilles Saint-Jacques et butternut avec un beurre de noix gratiné sont un vrai délice!
Galette aux citrons de Menton
Galette aux citrons de Menton Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vite, le mois de janvier n’est pas terminé, je peux encore vous proposer de tirer une dernière fois les rois avec ma Galette aux citrons de Menton.
Lemon-curd sans beurre
Encore une nouvelle recette de lemon-curd mais cette fois je vous propose de préparer rapidement un Lemon-curd sans beurre au micro-ondes ou non.
Purée de céleri-rave en couleur
Pour changer un peu j'ai préparé cette Purée de céleri-rave en couleur en la faisant cuire en compagnie de pommes de terre et de carottes.
Nuage Poire-marron-chocolat
Nuage Poire-marron-chocolat Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour réaliser cet entremets Nuage Poire-marron-chocolat, je me suis inspiré de Mimm et d’amandine.
Pachade aux pruneaux - Recette autour d'un ingrédient # 47
Voici une spécialité qui nous vient d'Auvergne.
Crêpe roulée pour l'apéritif
Crêpe roulée pour l’apéritif Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Le couscous était au menu du jour, je voulais donc un apéritif léger pour ne pas m’attirer les foudres de mon petit Lino qui ne conçoit pas de commencer le repas sans les petits.
Petits Creusois
Ces Petits Creusois sont de délicieux biscuits pralinés et légers, que vous pourrez préparer à l'avance pour les offrir à vos gourmands.
Bolognaise de porc
Bolognaise de porc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une bolognaise de porc que Laurent Mariotte tient de Fulvio, un restaurateur italien.
Gâteau invisible potiron-pommes de terre
J'ai toujours été étonnée par ce style de recette et avec ce Gâteau invisible potiron-pommes de terre, la magie a encore opéré.
Tarte aux noix meringuée
Cette Tarte aux noix meringuée du Limousin, se compose d'une pâte sablée garnie d'une farce aux noix, et coiffée d'une meringue et de noix caramélisées.
Mini clafoutis aux petits pois
Encore une façon gourmande d'agrémenter un apéritif avec ces Mini clafoutis aux petits pois tièdes et moelleux, surmontés d'œufs de saumon bien frais.