Les Meilleures recettes de Vapeur de nos blogueurs


Le Top des recettes de Vapeur
Dim sum, les bouchées chinoises à la vapeur (ravioli vapeur au porc)

Dim sum, les bouchées chinoises à la vapeur (ravioli vapeur au porc)

Recette de Chine, les dim sum vapeur, petites bouchées chinoises farcies au porc.

Dos de cabillaud à la crème d'ail et à la moutarde

Dos de cabillaud à la crème d'ail et à la moutarde

  Voilà une recette entièrement réalisée au thermomix! Mais que celles et ceux qui ne possèdent pas ce super robot ne partent pas en courant! En adaptant un peu, il est possible de préparer ce plat à la casserole (et même plusieurs casseroles… d’où l’avantage.

Bœuf bourguignon, pommes vapeur ww

Bœuf bourguignon, pommes vapeur ww

Une recette classique, allégée que j’ai cuit en autocuiseur………….

Pommes de terre vapeur au persil

Pommes de terre vapeur au persil

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre Huile d’olive  Persil Poivre Sel

Chorba boulghour, jari, soupe au bulgur

Chorba boulghour, jari, soupe au bulgur

Chorba boulghour, jari pour changer du frick et de l'agneau, une soupe au bulgur, du blé dur précuit à la vapeur , aux boulettes et ailes de poulet .

Lotte au riz varoma au thermomix - recette thermomix.

Lotte au riz varoma au thermomix - recette thermomix.

Lotte au riz varoma au thermomix un délicieux plat de poisson au riz cuit à la vapeur voila la recette facile de la lotte au riz varoma au thermomix.

Sandre à la vapeur et sauce au beurre blanc

Sandre à la vapeur et sauce au beurre blanc

Ingrédients (pour 2 personnes): 1 sandre de 50cm 1 échalote 1/2 verre de vin blanc 1 càc de vinaigre blanc 1 càs de jus de citron .

Gyosas

Gyosas

Ces petits raviolis japonnais sont très en vogue chez les bobos parisiens et je reconnais y avoir succombé ! On voit fleurir à Paris bon nombre de "bars à gyosas" qui proposent pour une grosse dizaine d'euros 12 pièces à consommer sur place ou à emporter.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.