J’ai réalisé au thermomix ce Flan sans pâte au Kinako fortement inspiré de la recette de Christophe Michalak, mais je vous met ici la recette avec les 2 méthodes de préparation, autrement dit…
J'adore le flan, c'est un dessert -ou un goûter- parfaitement régressif qui rappelle l'enfance.
Je vous propose la recette de Brioche sans oeufs et sans beurre de Christophe Michalak.
Un Fantastik de Michalak savoureux et magnifique.
Cliquer ici pour visionner la recette de Christophe Michalak sur Youtube Ingrédients pour 4 tartelettes: .
Guimauves à la liqueur de violette ou guimauves à la liqueur de menthe Recette de la guimauve de Christophe Michalak du livre « C’est du gâteau ! » Edition Plon Ingrédients : 3 blancs d’œufs (90 g environ) 7 feuilles de gélatine (14 g) 2 cuillerées à.
INGRÉDIENTS pour 10 macarons pate à macarons 125 g de sucre glace 50 g amandes entières émondées + 50 g de noisettes entières.