J’ai réalisé au thermomix ce Flan sans pâte au Kinako fortement inspiré de la recette de Christophe Michalak, mais je vous met ici la recette avec les 2 méthodes de préparation, autrement dit…
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
J'adore le flan, c'est un dessert -ou un goûter- parfaitement régressif qui rappelle l'enfance.
Pour le goûter, pour le petit déjeuner ou pour simplement une gourmandise comme ça en passant.
Je vous propose la recette de Brioche sans oeufs et sans beurre de Christophe Michalak.
Guimauves à la liqueur de violette ou guimauves à la liqueur de menthe Recette de la guimauve de Christophe Michalak du livre « C’est du gâteau ! » Edition Plon Ingrédients : 3 blancs d’œufs (90 g environ) 7 feuilles de gélatine (14 g) 2 cuillerées à.
Cliquer ici pour visionner la recette de Christophe Michalak sur Youtube Ingrédients pour 4 tartelettes: .
Un Fantastik de Michalak savoureux et magnifique.