Les Meilleures recettes de Christophe Michalak de nos blogueurs


Le Top des recettes de Christophe Michalak
Omelette Norvégienne aux fruits rouges de Christophe Michalak

Omelette Norvégienne aux fruits rouges de Christophe Michalak

Il m'arrive de suivre l'émission "Dans la peau d'un chef".

Fantastik abricots et amandes façon Christophe Michalak

Fantastik abricots et amandes façon Christophe Michalak

Il y a encore des abricots sur les étals du marché.

Cake ultra moelleux aux agrumes  (réalisé par Michalak)

Cake ultra moelleux aux agrumes (réalisé par Michalak)

A la recherche d’un cake facile à faire et sans trop d’ingrédients, j’ai découvert le blog de Christophe Michalak, chef pâtissier formé chez Fauchon, Hermé,  Ladurée.

Marbré de Michalak, sans gluten et lactose

Marbré de Michalak, sans gluten et lactose

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Tarte tatin revisitée de Christophe Michalak

Tarte tatin revisitée de Christophe Michalak

Pour débuter la semaine (toujours dans la grisaille par ici), je vous propose cette tarte tatin revisitée de Christophe Michalak.

Mandarine

Mandarine

J’ai réalisé ces bavarois à la mandarine l’année dernière au moment de pâques.

La Tarte Fantastik Pommes Caramel, façon Michalak, comme au désert de Platé

La Tarte Fantastik Pommes Caramel, façon Michalak, comme au désert de Platé

Une vraie tarte d'Automne, avec pommes et caramel, des saveurs simples et efficaces

Flan parisien sans pâte de Christophe Michalak

Flan parisien sans pâte de Christophe Michalak

La recette de Christophe Michalak m’a fait changer d’avis sur le flan parisien.

Sablés bretons de Christophe Michalak

Sablés bretons de Christophe Michalak

Ce frisquet début de printemps nous oblige à trouver des compensations, enfin, c'est mon excuse pour confectionner de nouvelles petites douceurs à déguster au

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