Je partage avec vous la tarte Victor, du nom du fils de Christophe Michalak .
Riz au lait,crémeux,riz rond,riz arborio,lait entier,crème fraîche,chocolat blanc,fève tonka,Ricard,boisson anisée,crème de marron,Christophe Michalak, recette de chef ,dessert,deux personnes,laitage
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Avec le lait et les œufs de ferme que je me procure régulièrement, je prépare presque systématiquement des Oeufs au lait sans jamais penser à réaliser un flan pâtissier, également appeler flan pari…
Un classique indémodable, un dessert incontournable : le tiramisu.
Pour ces brownies, je me suis inspirée de la recette de Christophe Michalak! Pour 8 parts: 100g de chocolat noir.
Me revoici donc à l'heure du goûter, toujours avec une recette de Michalak, qui je dois bien vous l'avouer est franchement divine.
Recette de paris brest: pâte à choux, pralin noisettes recette michalak et crème mousseline pralinée.
Il m'arrive de suivre l'émission "Dans la peau d'un chef".