Le Top des recettes de Christophe Michalak
Flan parisien de Christophe Michalak
Avant de vous livrer une recette de Flan parisien à la mode Michalak, je voulais vous parler de ma déception lorsque certains de mes articles sont publiés.
Tarte aux fraises et à la pistache by Christophe Michalak
Que ceux qui n'ont jamais goûté cette tarte aux fraises se ruent immédiatement sur cette recette! Imaginée par mon chouchou, j'ai nommé bien.
FantastiK choco, caramel, tonka
Il y avait longtemps que je n’avais plus fait de gâteau façon fantastik de Christophe Michalak.
Ateliers Février et Mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Le framboisier revisité
Le dernier Fou de Pâtisserie (n° 17) consacre un chapitre Tea Time au talentueux Christophe Michalak qui nous offre un tutoriel de quelques succulentes recettes simples à réaliser à la maison nous …
Mon cake chocolat, orange, noisette
Je vous propose aujourd?hui la revisite d?une recette découverte dans le livre de Delphine et Christophe Michalak « A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France »* aux éditions?
Tatin aux pommes de Christophe Michalak (Version plus light)
A l’origine c’est la recette de la Tarte Tatin de Christophe Michalak.
Ateliers mai-juin 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.