Le Top des recettes de Christophe Michalak
Brioche ultra moelleuse sans oeuf et sans beurre (de Christophe Michalak)
Et si pour profiter de ce beau week end.
Dômes chocolat insert confit de fraises
Bonjour, Une idée pour les fêtes de fin d'année ? Ce dôme est composé : génoise chocolat mousse chocolat façon chef Christophe Felder confit de fraises façon chef Christophe Michalak (fraise entière) nappage recette du chef Pierre Hermé Ce dessert individuel.
Tarte Pistache Fraise
Une pâte sablée, un moelleux pistache selon la recette de Michalak et une garniture fraises fraîches , voici ma tarte pistache fraises.
Flan parisien de Christophe Michalak
Avant de vous livrer une recette de Flan parisien à la mode Michalak, je voulais vous parler de ma déception lorsque certains de mes articles sont publiés.
Les churros de Christophe Michalak
Les churros de Christophe Michalak sont si moelleux et faciles à faire ! Pour faire comme les espagnols, trempez-les dans du chocolat fondu !
Gaufres Selon Christophe MICHALAK
Pour 6 gaufres Préparation : 10 minutes Cuisson : 3 minutes en fonction de votre gaufrier Conservation : A consommer tout de suite Ingrédients : 165 g de lait entier 155 g de farine T55 2 g de sel 15 g de sucre semoule 135 g de beurre 75 g de blancs.
Mi-cuit au chocolat de Christophe Michalak
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Mon cake chocolat, orange, noisette
Je vous propose aujourd?hui la revisite d?une recette découverte dans le livre de Delphine et Christophe Michalak « A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France »* aux éditions?