Le Top des recettes de Alain Ducasse
Gâteau de Savoie
Le gâteau de Savoie provient d'une recette d’Alain Ducasse trouvé chez Patchouka qui est très léger par sa texture et aussi car il n’a pas de matière grasse.
Qui veut des churros ???
Direction l'Espagne, Churros, cette pâtisserie espagnole est présentée comme un beignet allongé, connue plutôt sur les foires.
Taboulé de Quinoa au Parmesan, Mousse d' Avocat
Une recette lue dans TV Magazine dans la rubrique TVGastronomie d'Alain Ducasse et aussitôt partie dans ma cuisine.
Cookies aux noix et aux éclats de chocolat (recette d'Alain Ducasse)
Il est plus que temps que je vous propose une nouvelle recette.
Velouté de potiron à la vanille selon Alain Ducasse (au Companion)
Bonjour le monde L’automne est la saison des courges de toutes sortes.
TARTE AUX ABRICOTS ET A LA RHUBARBE PARFUM VERVEINE CITRONNELLE
Les chaleurs ont fini par battre un peu en retraite et du coup, j'ai osé allumer mon four ! J'avais repéré cette tarte du chef Alain DUCASSE.
Mousse au chocolat noir
Mousse au chocolat noir: Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Bistrot" publié aux Éditions Alain Ducasse.