Les Meilleures recettes de Épiphanie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Épiphanie
Salade de champignons rôtis et de roquette sauvage

Salade de champignons rôtis et de roquette sauvage

La galette des rois a été lune véritable épreuve, les prochains jours seront donc consacrés à la cuisine saine et légère! Je dois dire que je n’ai pas énormément cuisiné pendant les vacances, mais ma cuisine m’a vraiment manqué et j’ai été très heureuse.

Galette des rois à la frangipane ou galette parisienne

Galette des rois à la frangipane ou galette parisienne

Cette année, j’ai décidé de faire la galette des rois et la couronne des rois dans la tradition pour commencer la série … cela me donne l’occasion de dépoussiérer les premiers articles que j’ai publié sur mon blog il y a plus de 5 ans pour leur redonner.

Galette des rois saveurs yuzu avec une pâte feuilletée escargot facile et rapide

Galette des rois saveurs yuzu avec une pâte feuilletée escargot facile et rapide

J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année ! Je vous souhaite une merveilleuse année 2021 en espérant que tout rentre.

Galette des rois à l'amande de Cyril Lignac

Galette des rois à l'amande de Cyril Lignac

Réalisation de la galette des rois à la crème d'amandes de Cyril Lignac présentée au cours de son émission Tous ensemble en cuisine.

Galette des rois crème d'amandes confiture de yuzu

Galette des rois crème d'amandes confiture de yuzu

Galette des rois crème d'amandes confiture de yuzu Une recette originale à base de crème d’amandes et de confiture de yuzu fait maison pour parfumer la galette différemment de la traditionnelle frangipane.

Gâteau aux pommes original et sans farine

Gâteau aux pommes original et sans farine

Ce gâteau aux pommes est original car sans farine mais à la polenta et à la poudre d'amande.

Galette des rois sans sucre et sans beurre

Galette des rois sans sucre et sans beurre

Goûter healthy : une galette des rois sans sucre et sans beurre pour l'Épiphanie! Facile à réaliser pour toute la famille.

Galette des rois aux pralines roses

Galette des rois aux pralines roses

2 pâtes feuilletées au beurre 100 g de beurre pommade 50 g d'amandes en poudre 50 g de noisettes en poudre 120 g de pralines roses concassées 50 g de sucre 2 œufs 1 jaune d'œuf Chauffer le four à 180°C.

Courge butternut au thym lactofermentée pour l'apéritif

Courge butternut au thym lactofermentée pour l'apéritif

Avec la galette des rois, on a bien besoin d'un peu de légèreté.

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