Vous en avez peut-être trop mangé ce week-end, mais j’en remets une couche avec ma galette! Après avoir publié mon récap samedi, je me suis rendue compte que je ne vous avais pas donné la recette classique de la galette à la frangipane.
Jennie vous partage sa recette GALETTE DES ROIS CHOCOLAT/POIRES Recette : Pâte feuilletée : (détail de la recette ici) 200g de farine 200g de beurre bien frais 90 g d’eau 1 pincée de sel Garniture : 100 g de poudres d’amandes 100 g de chocolat.
Galette des rois frangipane et fruits rouges Une recette qui change un peu de la galette des rois classique à la frangipane en y apportant une légère note fruitée qui plaît toujours beaucoup.
C'est bientôt l'heure de la galette des rois.
J'ai pour habitude de préparer ma galette des rois avec de la pâte feuilletée.
Et oui, voilà une version qui s'apparente au gâteau basque, mais qui nous transporte dans les îles.
Galette des rois Satine de Pierre Hermé - Brioche crème passion/orange.
C'est la période pour manger la galette des rois crème d'amande.