Les Meilleures recettes de Épiphanie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Épiphanie
Galette des rois créole

Galette des rois créole

Et oui, voilà une version qui s'apparente au gâteau basque, mais qui nous transporte dans les îles.

Galette des rois au Thé

Galette des rois au Thé

En 2011 j’apprenais à cuisiner mon tout premier Pithiviers lors des cours de cuisine du lundi soir de ma formation de Diététicienne DE.

Brioche des rois Satine de Pierre Hermé

Brioche des rois Satine de Pierre Hermé

Galette des rois Satine de Pierre Hermé - Brioche crème passion/orange.

Couronne des rois provencale

Couronne des rois provencale

J'ai pour habitude de préparer ma galette des rois avec de la pâte feuilletée.

Galette des rois crème d'amande - galette facile sans frangipane

Galette des rois crème d'amande - galette facile sans frangipane

C'est la période pour manger la galette des rois crème d'amande.

GALETTE DES ROIS A LA CREME DE FRANGIPANE RECETTE DE CYRIL LIGNAC

GALETTE DES ROIS A LA CREME DE FRANGIPANE RECETTE DE CYRIL LIGNAC

C'est bientôt l'heure de la galette des rois.

Epiphanie, comment choisir entre galette et brioche ?      la galette dans le nord

Epiphanie, comment choisir entre galette et brioche ? la galette dans le nord

Premier dimanche de janvier pour les uns, ou 06 janvier pour les autres, nous allons souhaiter dans les prochains jours l'épiphanie ou le jour des Rois Mages.

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Ingrédients pour 8 personnes : 5 œufs 150 g de sucre en poudre 30 g de farine 25 cl de lait 150 g de poudre d'amande 100 g de beurre pommade 2 pâtes feuilletées 1 gousse de vanille 1 bouchon de rhum 1ère étape : la crème pâtissière 2 œufs 50 g de sucre.

Pâte feuilletée Healthy aux petit suisse

Pâte feuilletée Healthy aux petit suisse

Cette pâte feuilletée est juste INCROYABLE ! Souvent utilisée pour la traditionnelle galette des rois ou pour les bouchées en apéro, la pâte feuilletée est une base de la pâtisserie.

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