Les Meilleures recettes de Cuisiner le Seitan de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Escalopes à la poêle avec sauce aux petits fruits et frauxmage

Escalopes à la poêle avec sauce aux petits fruits et frauxmage

À la poêle; huile d'avocat (ou une autre of course) escalopes de "dinde" Gardein (ou de seitan maison) (ou "slab" de tofu.

Tourte vegan butternut, champignons & seitan

Tourte vegan butternut, champignons & seitan

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette vegan.

Sandwiche "Bambi", prise 3

Sandwiche "Bambi", prise 3

C'est la 3e fois que je m'inspire des sandwiches Bahn M i.

Rôti tex-mex

Rôti tex-mex

Et hop; une autre variante sur le thème des rôtis de seitan derrière la cravate! C'est une recette trouvée ici , et reproduite sans chang.

Aubergine à l'ail

Aubergine à l'ail

Choisir la facilité!  Un assemblage de trucs achetés,  des légumes de mes maraîchers.

Salade de pommes de terre à l’aneth

Salade de pommes de terre à l’aneth

L'aneth apporte de la fraîcheur dans cette salade de pomme de terre.

Crêpes au vent!

Crêpes au vent!

L'idée de départ était de faire des vols-au-vent comme j'ai fait il y a quelque temps, avec du seitan.

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