Le Top des recettes de Cuisiner le Seitan
Wrap shawarma ou méditerranéen
Le wrap est garni avec; de l'houmos des laitues méléangées du seitan (Gusta) cuit à la poêle en fines tranches des tomates en tranc.
Quesadillas au seitan et frauxmage Gusta avec pommes de terre mex'
Simple simple simple Dans des tortillas; du seitan ( Classico de Gusta ) en tranches, passé à la poêle du frauxmage Swisso .
Sous-marins
Les Dagwood's et Subway de ce monde, rares fast-food où mes adoes végées peuvent se sustenter n'ont qu'à bien se tenir! Me voici! ;-) S.
Saucisses parfumées à la choucroute
Je parfume toujours les saucisses de seitan avec des herbes et des épices.
Spaghetti au cari et seitan shawarma
Dans un peu d'huile d'olive cuisent; 1-2-3-4 gousses d'ail émincées (selon leur taille et l'envie) du cari du curcuma Après 2-3 minutes on.
Pépites de seitan panées aux chips
Pour "l'intérieur"; 2 tasses de pois chiches cuits écrasés au pilon à patate 2\3 de tasse de gluten 3/4 de tasse de panko 1\4 d.