Les Meilleures recettes de Turquie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Turquie
LAHMACUN-PIZZA TURQUE

LAHMACUN-PIZZA TURQUE

Facile, croustillant , rassasiant, le lahmaçun, recette authentique de la pizza Turque épicée, non piquante, garnie de viande hachée, poivron, tomates

Pizza turque à la viande hachée, "pide pizza"

Pizza turque à la viande hachée, "pide pizza"

Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine 1 c à s de levure sèche (ou 20g de levure fraiche de boulanger) 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de sucre 1 oeuf 1 c à c de sel 2 c à s de yaourt grec 230 ml de lait tiéde (ou moins selon besoin tout dépend de.

Borek au fromage Turque

Borek au fromage Turque

Assalam Aleykoum, Bonjour à tous! Des bricks en formes de cigar appelé Borek! Très simple à réaliser et très bon pour les fan de fromage type brebis, chèvre ect.

Gözleme à la viande hachée et poivrons – chaussons/crêpes turques farcies

Gözleme à la viande hachée et poivrons – chaussons/crêpes turques farcies

Direction la Turquie le temps d'un repas avec ces gözleme à la viande hachée et aux poivrons, des crêpes turques farcies

Salade d'aubergine à l'orientale

Salade d'aubergine à l'orientale

Très utilisée dans la cuisine méditerranéenne, l'aubergine grillée se retrouve dans les gastronomies grecque, turque, maghrébine.

Pogça – brioches turques salées et farcies

Pogça – brioches turques salées et farcies

Hello ! Voilà une petite recette turque que j’adore.

Simit, un pain turc à Istanbul 1/2

Simit, un pain turc à Istanbul 1/2

Pain typique que les marchants ambulants vendent à chaque coin de rue en Turquie.

Bademli irmik helvasi [helva de semoule aux amandes]

Bademli irmik helvasi [helva de semoule aux amandes]

Hey hey ^^ Une petite pâtisserie turque ça vous tente ? Et en plus, pas trop long à préparer pour une méga gourmandise ? De la semoule, des amandes… une pâtisserie que l’on peut varier avec ou sans eau, du lait avec ou sans lactose, des cacahuètes à.

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