Le Top des recettes de Liban
Boulgour en salade familiale salée-fruitée
Pendant que les enfants préparent une vinaigrette, et que papa fait cuire le boulgour, maman lave les ingrédients qui nécessitent un rinçage… par exemple ;) Tous ensemble, épluchez et râpez les carottes.
Médaillons de porc bbq aux saveurs du Moyen-Orient
Le zaatar est un mélange d’épices très prisé de la cuisine libanaise, il se compose d’herbes, plus spécialement de thym, d’origan et de s.
Maamoul aux pistaches
Le maamoul à la pistache est un petit gâteau traditionnel de Pâques au Liban Délicieux à déguster toute l'année, il se décline aux noix, aux amandes, aux dattes.
Taboulé aux carottes râpées, feta et avocat
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
TABOULE AUX 5 LEGUMES ZAPETTI
Le Taboulé aux 5 Légumes Zapetti… Un zeste de dépaysement avec ce grand classique de la cuisine du Sud.
Houmous libanais (humous ou hoummos)
Le houmous que l'on trouve aussi sous d'autres orthographes comme hoummous, houmos, oumos, ou hummus (anglais) est un plat typiquement.
Taboulé aux courgettes, carottes, jambon
Ingrédients: - 1 courgette - 3 carottes -100 g de semoule fine - 75 g de rapé.