Ingrédients 4 fines escalopes d’épaule de porc 3 oeufs 4 c.
Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Pour 6 personnes: -375g de riz -2 oignons -5 cuillères à soupe d'huile .
L’ossobuco est un des incontournables de la cuisine italienne connu dans le monde entier.
Une spécialité italienne de Lombardie préparée avec des rouelles de jarret de veau.
Tous savoir pour faire l’osso-buco à la milanaise L’osso buco est un plat traditionnel italien de la région de Milan en Lombardie.
Ces escalopes de veau panées façon milanaise sont très faciles à préparer et feront le bonheur des petits et des grands autour de la table !
Tous en cuisine a repris, il est donc temps de recommencer nous aussi à rendre honneur à ces merveilleuses recettes en en partageant de nouvelles sur le blog.
Une recette succulente de risotto à la milaine réalisée au cookeo de Moulinex et proposée par Didier HENNION