Le Top des recettes de Milanaise
Escalopes milanaises comme au resto
Les escalopes de veau à la milanaise sont un grand classique de la cuisine italienne.
Purée de brocoli et pommes de terre
Une délicieuse purée qui pourra accompagner du poisson ou une viande blanche.
Osso bucco à la milanaise
Nous vous présentons la recette de l'osso bucco à la milanaise, un plat traditionnel d'origine milanaise, bien parfumé.
Escalope à la milanaise
Préparer la chapelure : sur une planche à découper en bois casser les biscottes (2 ou 3 pour commencer) en petits morceaux puis écraser à l'aide d'une bouteille en verre en la faisant rouler dessus tout en appuyant.
Osso-buco de dinde à la gremolata à la milanaise
Ingrédients pour 4 personnes : 4 osso-buco de dinde 1 carotte 1 oignon 4 tomates 2 c.
Escalopes de veau à la milanaise
Ce mois-ci avec ma copinaute Viviane « Quoi qu’on mange ?« , on a décidé pour le défi de Compile moi un menu, de mettre à l’honneur les recettes de nos grands-mères.