Le Top des recettes de Milanaise
Escalope de poulet à la milanaise et son chou romanesco
Bonjour mes gourmands, Les escalopes milanaises ont bercé mon enfance avec ma grand-mère italienne.
Osso bucco à la milanaise
Nous vous présentons la recette de l'osso bucco à la milanaise, un plat traditionnel d'origine milanaise, bien parfumé.
Escalopes milanaises comme au resto
Les escalopes de veau à la milanaise sont un grand classique de la cuisine italienne.
Escalope à la milanaise
Préparer la chapelure : sur une planche à découper en bois casser les biscottes (2 ou 3 pour commencer) en petits morceaux puis écraser à l'aide d'une bouteille en verre en la faisant rouler dessus tout en appuyant.
Escalope panée, pâtes à la milanaise
Pour 4 personnes Ingrédients: - 4 escalopes de porc - 2 oeufs - Farine - Chapelure - Sel, poivre - 375g de spaghettis - 2 échalotes - 1 boîte de tomates pelées - 1 petite boite de concentré de tomates - 1 cac d'épices italienne - Parmesan - Basilic 1).
Osso-buco de dinde à la gremolata à la milanaise
Ingrédients pour 4 personnes : 4 osso-buco de dinde 1 carotte 1 oignon 4 tomates 2 c.
Escalopes de veau à la milanaise
Ce mois-ci avec ma copinaute Viviane « Quoi qu’on mange ?« , on a décidé pour le défi de Compile moi un menu, de mettre à l’honneur les recettes de nos grands-mères.
