Les Meilleures recettes de Milanaise de nos blogueurs


Le Top des recettes de Milanaise
Risotto à la milanaise (safran et parmesan)

Risotto à la milanaise (safran et parmesan)

Un délicieux risotto, tout simple, pour accompagner de la volaille, du poisson ou à servir en entrée.

Chou-fleur à la milanaise

Chou-fleur à la milanaise

Mon chou-fleur étant très gros, je n'en ai utilisé que la moitié pour cette recette et j'ai râpé l'autre pour un taboulé .

Risotto à la Milanaise

Risotto à la Milanaise

Vous aimez le risotto ? Moi j'adore, mais je ne pense jamais à en faire, un peu comme la Polenta d'ailleurs.

Aiglefin à la milanaise  +

Aiglefin à la milanaise +

Dans cette recette publiée dans le magazine Je cuisine,  que j ' ai adaptée pour les deux gourmands que nous sommes, j’ai remplacé le til.

Choux de Bruxelles à la milanaise

Choux de Bruxelles à la milanaise

Une de mes résolutions pour 2009 est de participer, non pas à tous les concours de la culinosphère, mais au moins à l'actualité.

Risotto à la milanaise

Risotto à la milanaise

Un risotto plein de fondant dont les ingrédients sont le safran et le parmesan.

Escalope de dinde façon Milanaise

Escalope de dinde façon Milanaise

Nous ne mangeons que très peu de viande à la maison, pas choix étique, mais aussi dans une logique environnementale ! ? Ainsi, quand on choisit d'en dégu

Milanesas de Corned Beef (Viandada) et sa Salade Russe | Je cuisine donc je suis

Milanesas de Corned Beef (Viandada) et sa Salade Russe | Je cuisine donc je suis

Il s'agit d'une escalope pannée (milanaise) préparée avec des tranches de Corned Beef

Gratin de chou-fleur avec escalopes à la milanaise

Gratin de chou-fleur avec escalopes à la milanaise

Une recette traditionnelle mais toujours très appréciée en hiver !

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