Le Top des recettes de Savoie
Fondue aux trois fromages Savoie
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de Comté fruité (indispensable) 500 g de Beaufort pour plus onctuosité) 500 g d'Appenzeller 3 cl de Kirsch 1 c à c de moutarde 1 bouteille de vin blanc sec 1 œuf du poivre 1 gousse d'ail 1 baguettes.
Tartiflette savoyarde traditionnelle maison
Recette traditionnelle à base de pomme de terre, de reblochon et de vins.
Farcement (végétalien, vegan) ?
Facilement adaptable à la cuisine végétalienne, le farcement est une sorte de gros gâteau sucré-salé que l?on enveloppera de fines tranches d?aubergine.
Echappée Belle Tomme de Savoie IGP, jour 3 : Annecy, Pierre Gay, Jacques Dubouloz et Philippe Rigollot
Bonjour! Troisième et dernière partie de notre échappée belle en Savoie.
Tartiflette aux crozets
Préparation 15 min Cuisson 45 min Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de Crozet 200 g de lardons 1 reblochon de 240 g 1 grosse échalote 60 cl de crème fraîche liquide (3 biques) 1 cuillère à soupe d'huile Recette : Faites cuire les crozets dans un grand.
Gratin de crozet forestier à la butternut et comté
Voici un gratin super simple à faire et vraiment délicieux, tout le monde à la maison l’a adoré, même mon fils qui boude pourtant la courge ! Il me restait et il me reste encore des butternut…
Tranche de jambon mariné à la sauce teriyaki et aux herbes de provence
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 tranche de jambon blanc (épaisseur 1 cm) + 2 tranches de jambon de Savoie fumé* fleur de.
Mini gâteaux de Savoie
Aujourd’hui, j’ai une grosse envie de gouter, le biscuit de Savoie était le biscuit phare de ma belle-mère.
Filets de volaille au bouillon d'herbes
Voici une adaptation d'une recette de Moyen-Age : le brouet de Savoie de Maitre Chiquart, maitre queux du comte et premier duc de Savoie,.