Les Meilleures recettes de Savoie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Savoie
Rougail saucisse Diot de Savoie - Recettes de Papounet

Rougail saucisse Diot de Savoie - Recettes de Papounet

Présentation du rougail saucisse aux Diot de Savoie.

Filets de volaille au bouillon d'herbes

Filets de volaille au bouillon d'herbes

Voici une adaptation d'une recette de Moyen-Age : le brouet de Savoie de Maitre Chiquart, maitre queux du comte et premier duc de Savoie,.

Gratin de crozets aux gésiers confits et parmesan

Gratin de crozets aux gésiers confits et parmesan

On fait le grand écart entre la Savoie et le Sud-Ouest avec de gratin gourmand de crozets aux gésiers de canard confits et parmesan

Cake salé à la raclette de Savoie lardons emmental graines de Pavot .

Cake salé à la raclette de Savoie lardons emmental graines de Pavot .

Bonjour à tous , aujourd'hui je vous propose un cake salé bien gourmand avec de la raclette de Savoir de mon partenaire Marque Savoie .

Minestrone de crozets

Minestrone de crozets

Pour 6 personnes - 2 poireaux - 3 carottes - 1 navet - 2 gousses d'ail - 150g de haricots blancs surgelés - 150g de petits pois surgelés - 150g de crozets - 3 c.

Cake marbré aux myrtilles, glaçage aux myrtilles

Cake marbré aux myrtilles, glaçage aux myrtilles

Un cake marbré aux myrtilles et son glaçage, une recette que j'ai proposé au concours « le Grand concours amateur du Gâteau de Voyage des Savoie » qui n'a pas été retenue, mais ce n'est pas grave,

Croques à la savoyarde

Croques à la savoyarde

Un petit plat qu’on aime savourer le soir après une journée passée dans le froid et la grisaille… La recette est tirée de « Croques et tartines » de Maya Barakat-Nuq (Hachette pratique) mais je l’ai, comme à mon habitude, modifiée quelque peu… Pour 4.

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