Le Top des recettes de Savoie
Feuilletés moutarde, tomates, courgettes et Tomme de Savoie
Petit clin d'oeil à mon séjour dans les Alpes, avec cette recette de saison, idéale pour l'appéritif, ou à déguster avec une salade.
Fondue savoyarde
A ce qui paraît, on prépare la vraie fondue savoyarde en ajoutant une rasade de kirsch dans la préparation.
Gratin de crozets au chou et à la saucisse de Morteau.
Bonjour, en ce dimanche je vous propose un bon gratin qui nous a régalés.
Variations autour des Diots
Cette fois, je récapitule toutes les recettes déjà proposées avec des diots.
Gâteau Mousseline sans Gluten
Retour en enfance avec ce gâteau traditionnel ! et sans gluten Il ressemble beaucoup au gâteau de Savoie mais avec des proportions différentes et une cuisson plus longue à basse température Il s'accorde à merveille avec la confiture ! Cette recette.
Gratin de Crozets au chou-doux
300 g de Crozets de Savoie 1 chou-doux 100g de Fromage râpé Cuire les Crozets dans un grand volume d'eau 15 à 20 minutes.
Fondue savoyarde traditionnelle
La fondue savoyarde traditionnelle est un incontournable de l'hiver ! Un symbole de la Savoie avec cette recette à base de fromages fondus & de vin