J'ai réalisé ce plat lors d'une froide soirée d'hiver pour nous réchauffer et nous rappeler aussi nos jolies montagnes afin de nous faire patienter avant de les revoir! Ce gratin a plu à tous! surtout à mon mari qui adore les crozets! Pour 6 gourmands:.
Aujourd’hui, j’ai une grosse envie de gouter, le biscuit de Savoie était le biscuit phare de ma belle-mère.
Crozets, chorizo, échalotes , bouillon de volaille, chipirons (ou encornets), Ail, persil, beurre (ou autre matière grasse), crème liquide, parmesan
Soit vous êtes en montagne et vous vous régalez, soit, comme moi, vous avez gardé le meilleur souvenir culinaire de la Savoie, lors d’une.
Recette de croûte savoyarde à l’abondance, pickles d’oignons rouges.
Ça faisait plusieurs fois que nous avions eu l’occasion de voir une recette de râble de lapin farci dans une émission de cuisine.