Je pensais avoir sur mon blog ce grand classique de la cuisine Savoyarde, mais non.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de Comté fruité (indispensable) 500 g de Beaufort pour plus onctuosité) 500 g d'Appenzeller 3 cl de Kirsch 1 c à c de moutarde 1 bouteille de vin blanc sec 1 œuf du poivre 1 gousse d'ail 1 baguettes.
Avec cette recette de terroir vous allez découvrir une version "gastronomique" du jambon coquillettes : Coquillettes à la savoyarde .
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 tranche de jambon blanc (épaisseur 1 cm) + 2 tranches de jambon de Savoie fumé* fleur de.
Recette GATEAU de SAVOIE proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Une Salade savoyarde au Beaufort à base de pommes de terre dans laquelle j'ai troqué le lard contre du jambon et qui est nappée d'une sauce au fromage blanc
Des galettes à base de quinoa et chou-fleur que l'on fait frire dans un peu d'huile
Une création mélangeant le gâteau de Savoie et les myrtilles, peu sucré et très agréable.