Les Meilleures recettes de Savoie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Savoie
Risotto de crozets aux poireaux

Risotto de crozets aux poireaux

250 g de crozets au sarasin 2 poireaux 10 cl de vin blanc sec 60 cl de bouillon de légumes huile d'olive sel 60 g de parmesan râpé copeaux de parmesan.

Biscuit de Savoie « Le Préféré des Enfants »

Biscuit de Savoie « Le Préféré des Enfants »

La quantité d'ingrédients du biscuit de Savoie a été divisé par 2 par rapport à la recette initiale Tupperware « Le Préféré des enfants ».

Matouille

Matouille

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 8 grosses pommes de terre à chair ferme 1 tome des Bauges 1 verre de vin blanc de Savoie 3 gousses d'aïl 1 plateau de charcuterie 

Pâtes au poulet , champignons et sauce à la tomme de savoie

Pâtes au poulet , champignons et sauce à la tomme de savoie

Pour 4 personnes Ingrédients :      - pâtes - 2 blanc de poulet - 2 poignée de champignons surgelés / pincée de thym / pincée d'échalot.

Gratin de crozets au merzer

Gratin de crozets au merzer

Une envie de fromage avant la fin des jours frais, ce gratin est parfait et contient : laitage, protéines, féculents et légumes ! Il a tout pour plaire.

Croziflette

Croziflette

  J’ai découvert il y a peu les crozets, ces petites pâtes taillées en tout petits dés, spécialité de la Savoie.

Gratin de crozets au poulet mariné au curry

Gratin de crozets au poulet mariné au curry

Aujourd'hui je vous propose une recette à base de crozets, une variété de féculents venant de Savoie.

Gratin de crozets aux aubergines

Gratin de crozets aux aubergines

Dans ce Gratin de crozets aux aubergines, les crozets cuisent dans le four mélangés à une "ratatouille" d'aubergines et tomates.

Croziflette, la tartiflette aux crozets - Univers gourmet

Croziflette, la tartiflette aux crozets - Univers gourmet

Après la tartiflette, je vous propose la croziflette, la tartiflette savoyarde revisitée avec des crozets, des petites pâtes savoyardes.

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