Les Meilleures recettes de Provence de nos blogueurs


Le Top des recettes de Provence
Chou-fleur à la Bolognaise WW

Chou-fleur à la Bolognaise WW

1 chou fleur 300 g de viande haché à 5% 1 oignon 1 carotte 100 ml d’eau 1/2 cube de bouillon 350 g de tomates concassées huile d’olive herbe de Provence fromage râpé Éplucher et émincer finement la carotte et l’oignon.

Joues de porc mijotées au cidre au multicuiseur

Joues de porc mijotées au cidre au multicuiseur

2 joues de porc par personne 2 oignons 1 bouteille de cidre doux 1 càs de farine 1 branche de romarin 1 càc d’herbes de Provence 100 ml de crème liquide huile d’olive sel, poivre Mettre le multicuiseur en position frire et y faire dorer les joues de.

Lumaconi farcis aux rillettes de sardines

Lumaconi farcis aux rillettes de sardines

  C’est en me replongeant dans le dossier de photos des recettes à publier que j’ai retrouvé cette recette, testée et approuvée il y a maintenant plus d’un an! Une bonne idée pour un apéro dînatoire, c’est frais et plein de saveurs.

Dos de cabillaud à la Provençale

Dos de cabillaud à la Provençale

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 3 personnes : 3 pavés de dos de cabillaud 2 ou 3 tomates 1 oignon 3 gousses d'ail 3 branches de persil thym, laurier et fenouil en branche sel et poivre huile d'olive Couper les tomates en petits dés.

DES NAVETTES POUR UNE RECEPTION REUSSIE

DES NAVETTES POUR UNE RECEPTION REUSSIE

Amis du jour, bonjour, Je vous transmets la recette des navettes que j'utilise lors de mes réceptions.

Macaronade

Macaronade

Ingrédients: 400 gr de viande de bœuf jarret en morceaux 500 gr de macaronis ou pâtes aux choix 300 gr de saucisse 1 boite de tomates concassées 1 cas de concentré de tomate 25 cl de vin rouge 1 oignon 4 ails herbes de Provence, feuilles de laurier,.

Tomates et champignons à la provençale à la poêle

Tomates et champignons à la provençale à la poêle

Tomates et champignons à la provençale Très rapide et facile à cuisiner.

Gardiane de boeuf, comme en Camargue, mais sans le Taureau

Gardiane de boeuf, comme en Camargue, mais sans le Taureau

L'été dernier, juste avant de retrouver nos amis pour une semaine de vacance en Provence, dans une très jolie maison proche des Calanques, nous avons voulu profiter d'une p'tite semaine tous les trois dans le Sud, sur le chemin des vacances et nous .

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