Les Meilleures recettes de Nouvelle Aquitaine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
La flognarde de Colette

La flognarde de Colette

La flognarde ou flaugnarde, est un dessert du Limousin et du Périgord.

Cannelés bordelais

Cannelés bordelais

J'ai enfin acheté la moules à cannelés bordelais! Voila ma recette (totalement copié sur marmiton ou presque!) Ingrédients:  1/2.

Cannelés

Cannelés

Humm, cette bonne odeur lors de la cuisson des cannelés, le croustillant de l'enveloppe et le moelleux intérieur.

Steak végétal de haricots noirs

Steak végétal de haricots noirs

Ces steaks végétaux sont une spéciale dédicace à mon ostéopathe bordelais préféré qui adooooooore la viande.

Mini cannelés

Mini cannelés

C'est lors d'une invitation chez les voisins pour un apéro dînatoire que j'ai réalisé ces mini cannelés, plus pour tester mon nouveau moule de chez tupperware que j'avais gagné lors d'un atelier réalisé chez moi l'an dernier.

Mini cannelés aux lardons et aux noisettes

Mini cannelés aux lardons et aux noisettes

Pour 30 mini cannelés 200 g de lait 30 g de beurre demi-sel 20 g de poudre de noisettes 50 g de farine de blé 1 œuf 50 g de râpé 100 g de lardons allumettes Mettre le lait et le beurre coupé en petit morceaux dans le bol du thermomix pour faire fondre.

Pâté limousin à la saucisse

Pâté limousin à la saucisse

Voici la recette du pâté limousin à la saucisse.

Canelés bordelais

Canelés bordelais

Canelés bordelais Ingrédients : 125g de farine, 250g de sucre, 55g de beurre, 1 oeuf +3 jaunes, 50 cl de lait, 5 cl de rhum, 1 gousse de.

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