Les Meilleures recettes de Nouvelle Aquitaine de nos blogueurs


Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Flognarde aux fruits rouges

Flognarde aux fruits rouges

Un petit dessert de saison à emporter ou non.

Cannelés au Parmesan & Tomates Confites

Cannelés au Parmesan & Tomates Confites

Ingrédients pour 14-16 grands cannelés: .

Mini-cannelés au magret fumé et Roquefort

Mini-cannelés au magret fumé et Roquefort

C'est chez "Un siphon fon fon" que j'ai choisi ces mini-bouchées pour mon buffet de Noël 2015.

Mini cannelés au thon et à la tomate

Mini cannelés au thon et à la tomate

Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 360 g de thon (2 boîtes), 75 g de concentré de tomate (1 boîte), 100 g de crème fraîche entière épaisse, 200 g de parmesan, 8 œufs, Persil.

Cannelés aux poires de C. Felder

Cannelés aux poires de C. Felder

Je ne sais pas pour vous, mais perso j’adore les cannelés, notamment par leur croustillant puis leur cœur moelleux, qui en font une recette unique! Ici, l’alcool de poire ajoute un peti…

Cèpes farcis au cèpe

Cèpes farcis au cèpe

Séparer les pieds et les têtes de champignons.

Le cannelé

Le cannelé

Dernièrement Redpath m'ont demandé de faire partie de l'aventure des cannelés! J'en avait déjà fait mais c'est comme particulièr.

Sablés viennois au cacao de Pierre Hermé

Sablés viennois au cacao de Pierre Hermé

Parmi les petits biscuits réalisés pour garnir mes paniers gourmands de Noël, se trouvaient ces délicieux sablés dénichés dans le Larousse du Chocolat de Monsieur Hermé.

Petits cannelés crabe, ciboulette et œufs de truite

Petits cannelés crabe, ciboulette et œufs de truite

Voici une petite mise en bouche que j’avais préparée pour Pâques.

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