Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Flognarde ou clafoutis à l'abricot sans lactose, sans gluten
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Cannelés chorizo et poivrons
La saison des pique-niques est lancée chez nous et voilà une recette parfaite à emmener pour picorer dans l’herbe ou au bord de la mer.
Cannelés de Bordeaux
Ingrédients pour 15 cannelés : 620 g de lait (62 cl) 1 gousse de vanille 310 g de sucre 150 g de farine T45 1 pincée de sel 2 œufs 3 jaunes d’œufs 50 g de beurre 30 g de Rhum ambré (3 cl) Pré…
Gâteau à l'anisette
J'ai vécu durant 15 ans dans la région bordelaise, on m'avait donné cette recette réalisée avec de la liqueur d'anisette.
Mini-cannelés Nutella
Encore une recette de cannelés, j’ai adapté la cuisson à mon four qui chauffe plutôt bien.
Château Pape-Clément, visite & Brunch (Pessac, 33)
Il y a quelques jours, j’ai reçu une invitation pour participer à un brunch au Château Pape Clément, situé à Pessac en banlieue Bordelaise.
Cannelés
Humm, cette bonne odeur lors de la cuisson des cannelés, le croustillant de l'enveloppe et le moelleux intérieur.