Boulangerie Utopie

Boulangerie Utopie
  Si je vous dis Utopie, vous ne penserez pas forcément à une boulangerie ! Et pourtant cette petite pépite nichée 20 Rue Jean-Pierre Timbaud à  Paris  11ème vaut vraiment le  détour !!! J&rsq…

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Entremets Figue Verveine {Boulangerie Utopie}

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Bonjour! Voici une petite recette tirée du dernier Fou de Pâtisserie, qui m’a fait de l’œil vu les quantités de figues que j’ai pu avoir cette année.

Pain maison comme à la boulangerie  boulangerie, pain

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Pain maison au noix facile, avec toutes les astuces pour le réussir et avoir un résutat de pain boulanger.

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Certains d'entre vous connaissent la boulangerie Chambelland à Paris.

La Boulangerie Co'Pain à Roubaix

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L’École Internationale de Boulangerie au levain naturel de Thomas Teffri-Chambelland

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Biologiste de formation et enseignant, Thomas Teffri-Chambelland crée en 2001 une boulangerie spécialisée dans la panification au levain (boulangerie Lapaline), à laquelle s’ajoutent en 2007 une exploitation agricole productrice de variétés de céréales.

Brioche Parisienne comme à la boulangerie

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Brioche parisienne maison la recette comme à la boulangerie préparée avec du bon beurre, recette de la brioche à tête moelleuse.

Beignets de carnaval végétaliens au four: aussi bons qu'à la boulangerie!

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Février est arrivé, qui dit février dit Carnaval, et qui dit Carnaval dit succulentes gourmandises! Quand on est gourmand, difficile de résister aux beignets et autres délices qui envahissent les boulangeries en cette période!  Il est malheureusement.

😋 Muffin's de boulangerie tout choco 🍫

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Hummmm 😋😋😋 une douceur de folieee recette pour 11 muffin's ( je trouve que cette recette est très proche voir semblable, des muffins de boulangerie) : 1) mélangez 250 g de farine + 200g de sucre + 100 g de pépites de chocolat + 50 g de cacao amer + 10.

Petites brioches au sucre au thermomix - comme celles de la boulangerie.

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Petites brioches au sucre au thermomix , délicieuses, moelleuses, fondantes comme celles de la boulangerie.

Muffin's tout 🍫 de boulangerie 🌼

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Recette pour 11 muffin's ( je trouve que cette recette est très proche voir semblable, des muffins de boulangerie artisanale) : 1) mélangez 250 g de farine + 200g de sucre + 100 g de pépites de chocolat + 50 g de cacao amer + 10 g de levure chimique.

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On voit parfois à la boulangerie des flans épais, super gourmands avec un cercle ressemblant "à une boite à camembert", et bien je crois avoir trouvé la recette.

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Aujourd'hui, je vous propose une idée pour le goûter : "des cookies comme à la boulangerie".

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Recette des croissants boulangerie à la maison.

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Recette des croissants boulangerie à la maison , à servir lors du petit-déjeuner ou goûter.

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