Les Meilleures recettes de Auvergne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Auvergne
Potée lorraine

Potée lorraine

Plat familial

Potée au chou

Potée au chou

Une recette de saison, la potée.

Potée

Potée

Pour quatre personnes : 1jarret de veau demi sel Quatre petites saucisses de Morteau Deux saucisses de Montbéliard Deux tranches de lard.

Confit de canard et sa potée de légumes

Confit de canard et sa potée de légumes

Ingrédients : 4 cuisses de canard confites2 poireaux2 navets boules d’or4 pommes de terre4 carottes1 branche de céleri1 poignée de choux de bruxelles2 clous de girofle1 tablette de bouillon d…

Potée aux carottes

Potée aux carottes

Je sais que c'est un plat enfantin mais quand je questionne les gens autour de moi je remarque que chacun a sa manière de faire.

Potée au jambonneau et à la saucisse fumée (au Cookeo ou pas)

Potée au jambonneau et à la saucisse fumée (au Cookeo ou pas)

"Les Délices de Mimm" vous propose une recette typiquement française qui vous rappellera certainement vos repas en famille.

Crêpes à la farine de lentilles

Crêpes à la farine de lentilles

"Ma cuisine maison", c'est sur ce blog que j'ai puisé la recette de ces crêpes qui m'ont permis de tester ma farine de lentilles d'Auvergne.

Gratin franc-comtois à la Morteau

Gratin franc-comtois à la Morteau

La plupart du temps, on retrouve la saucisse de Morteau dans des recettes comme le petit salé aux lentilles, en potée avec du chou ou.

Potée poireaux pommes de terre

Potée poireaux pommes de terre

Ingrédients 2 poireaux6-7 pommes de terrelardons (facultatif) Couper les poireaux en rondelles et les pdt en petits bouts.

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