Il y a quelques jours pour le lancement des nouveaux Cœur de Bouillon de Maggi j'ai reçu un panier d'ingrédients du site Simple & Bon avec des recettes pour tester ces nouveaux Cœur de Bouillon.
Les sans-viande du commerce, même quand leurs saveurs sont censées s’inspirer de la cuisine thaïe ou italienne, manquent de goût.
Un petit plateau de sushi "maison" à grignoter à l'apéro ou à proposer au diner avec une salade de chou qu'en pensez vous ? Moi j'aime les proposer pour un diner au salon, avec un bon verre de vin blanc bien frais.
Ce curry thaïlandais de pois chiches à la mangue est l'une des meilleures choses qu'il m'ait été donné de manger! Je recommande vivement cette recette!
Avez vous envie de partir loin loin? Un endroit merveilleux comme la Thaïlande semble parfait pour s'évader.
Avec l’arrivée de jours plus frais revient l’envie de plats mijotés.
La mukata, ce délicieux barbecue thaïlandais ! Je vous raconte mon expérience de ce mets succulent dégusté à Bangkok.
Kai satay Les brochettes de poulet saté ou kai satay sont parmi les street food les plus appréciées en Thaïlande et pays frontaliers.
Ingrédients: 1 kg de porc maigre filet, garni de l'excès de graisse et émincé en morceaux 1 ½ c à s de fécule de maïs 2 c à c doux thaïlandais de soja 1 c à s de xérès sec 2 c à s de sauce de poisson 3 c à s huile de canola ou d'arachide.