Le Top des recettes de Thaïlande
Spécialité de Thaïlande : Tom kha taohu
J'ai découvert cette soupe de tofu et de coco dans un restaurant thaï il y a quelques années.
Riz frit au porc et à l'ananas , de Ken Hom
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Soupe de courge butternut d'Alsace, coco et citronnelle
J’ai été beaucoup moins présente sur le blog ces derniers et temps.
Pad thai - ma version
Pad thai - ma version : recette thaïe, le pad thai est un grand classique de la cuisine traditionnelle thaïe, voici la recette
Moules à la thaïlandaise
Mon voyage en Thaïlande n'a fait que renforcer mon attirance pour cette cuisine.
Pad thaï aux crevettes et au citron vert, sans gluten et sans lactose
Le pad thaï, je ne savais pas trop ce que c'était.
Noix de cajou nature caramélisée
Pour la cuisson du caramel, je me suis basée sur la recette des Pralines Thaïlandaises du blog de la Cuisine de Bernard.
