Les Meilleures recettes de Inde de nos blogueurs


Le Top des recettes de Inde
Duo de saumon et cabillaud façon Tandoori

Duo de saumon et cabillaud façon Tandoori

  Pour 2 personnes 1 pavé de saumon et 1 pavé de cabillaud coupés en gros dés 3 càs d’huile d’olive 1 gousse d’ail hachée Quelques pluches de persil plat  1 Kit pour recette Tandoori de Vivien Paille (1 sachet de sauce tandoori, 1 sachet de riz basmati) www.

Pain au curcuma

Pain au curcuma

Depuis que je connais les propriétés du curcuma, on en consomme tous les jours en le saupoudrant sur tous les plats ou presque.

Galettes indiennes à la christophine et à la carotte - Inde du Nord (3) le Taj Mahal

Galettes indiennes à la christophine et à la carotte - Inde du Nord (3) le Taj Mahal

Je cuisine les christophines depuis plusieurs années, je les ai découvertes chez un maraicher.

Kitchari

Kitchari

A vos souhaits ! Kitchari, c'est le nom de ce plat, originaire d'Inde et très apprécié de la médecine ayurvédique.

Mothup Soup ou soupe tibétaine aux raviolis

Mothup Soup ou soupe tibétaine aux raviolis

Potage traditionnel tibétain Cette autre soupe tibétaine aux raviolis peut paraître un peu longue et complexe au vue de la quantité d’ingrédients.

DHAL D'AUBERGINES ET LENTILLES CORAIL (thermomix)

DHAL D'AUBERGINES ET LENTILLES CORAIL (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Julia COOKING JULIA j'ai juste ajouter un peu d'ail Ingrédients : 1 oignon jaune 1 c à c de pâte d'ail 10 g d'huile d'olive 1 aubergine (300 g) 100 g de lentilles corail 1/2 bouillon cube de légumes 1.

Recette Poulet tandoori weight watchers - recette plat facile.

Recette Poulet tandoori weight watchers - recette plat facile.

Recette Poulet tandoori weight watchers, un délicieux plat de poulet au four pour votre dîner.

Naans

Naans

Divisez la pâte en 9 ou 10 boulettes.

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