De retour de Chine, je ne pouvais pas revenir les mains vides… Plutôt que passer à la boutique souvenirs, je me suis faufilé en cuisine pour vous proposer une recette emblématique de Pékin, u…
Pour ce plat, j’ai mélangé deux recettes très appétissantes : les galettes de saumon de chez Les cocottes moelleuses et le saumon mi-cuit laqué fraise-rhubarbe de chez Épices & moi.
Voici un délicieux plat qui nous a régalé, et on a découvert une nouvelle méthode de cuisson du saumon qui nous a séduit… je crois que maintenant je ne vais le cuisiner que comme cela.
Il y a quelques jours, je suis allée manger avec mes amis bloggeurs mon premier canard laqué dans un restaurant asiatique ! Une grande découverte, je ne vous le cache pas ! Dif…
L’escapade en cuisine du mois de Juin avait pour thème le poulet, c’est super j’en cuisine très régulièrement.
Un reste de nouilles sautées, un filet de saumon au réfrigérateur destiné à une recette de gravlax au départ .