Le Top des recettes de Caraïbes
Langouste au four, sauce au lait de coco, frites de manioc
Langouste au four, sauce au lait de coco, frites de manioc Depuis le temps que je vous publie les photos, une à une de cette recette qui a eu un franc succès à ma table.
Pâte de piment "ça brule!"
Un condiment indispensable sur les tables Antillaises, Réunionnaises, Africaines.
Beignets de Mardi Gras Antillais
Préparation : 10 minutes + 2 heures de repos Cuisson : 2 minutes par beignet Ingrédients pour 60 beignets : 50 cl d'eau 350 g de farine 150 g de beurre doux 1 pincée de sel 8 œufs 4 cuillères à soupe de sucre de canne 1 bâton de cannelle.
Chili con carne au porc
Chili con carne au porc Ingrédients : 1 kg de sauté de porc, 1 poivron vert long, 1 ognon, 1 petite boite (400g) de haricots rouges, 1.
Madeleines à la noix de coco et caramel Hershey's
Des petites madeleines à tomber!Le caramel liquide ajoute un ptit truc en plus.
Mon chimichurri : sauce et marinade
Recette, sauce, marinade, chimichurri, marinade viande, Argentine, variante, rouge, verte, deshydratée
Boudins antillais et pommes de terre de primeur de l'île de Ré
Une rencontre entre les îles des Antilles et l'ile de Ré : Boudins antillais et pommes de terre de primeur de l'île de Ré .
Poke bowl aux falafels d’épinards, patate douce et coleslaw avec sauce aux cacahuètes
Nous avons été agréablement surpris par cette recette car c’est divin !!! Notre coup de coeur va à la sauce aux cacahuètes qui est divine, à refaire sans hésiter!!! La recette des falafels au…