Les Meilleures recettes de Amérique du Sud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Amérique du Sud
Alfajores de maicena

Alfajores de maicena

Petits sablés argentins fourrés à la confiture de lait

Empanadas végétariens (ou non) inspirés du Chili.

Empanadas végétariens (ou non) inspirés du Chili.

La première fois que j’ai gouté des empanadas, c’était ceux de mon ami fédé…depuis je n’en ai jamais mangé d’aussi bon! Je ne compte donc pas l’égaler, mais comm…

Soupe-repas façon "chili con carne"

Soupe-repas façon "chili con carne"

Voilà une soupe bien consistante et réconfortante pour les soirées hivernales ! Simple et rapide, vous pouvez l'accompagner de chi.

Chili de haricots rouges et citrouille

Chili de haricots rouges et citrouille

On le sait, les légumineuses sont primordiales dans l’alimentation végétarienne et trop souvent délaissées.

Sauce chimichurri et ses crevettes panées

Sauce chimichurri et ses crevettes panées

Aujourd'hui c'est la recette de la sauce chimichurri et ses crevettes panées.

Empanadas au chorizo, poivrons, mozzarella

Empanadas au chorizo, poivrons, mozzarella

Ingrédients (8 personnes): 1 pâte brisée maison 1/2 chorizo U épluché et coupé en morceaux 1 boule de mozzarella 1/2 poivron rouge émince 1 échalote émincé 2 gousses d'ail émince 10 cl de vin blanc sec de cuisine Préparation: Mettre tous les ingrédients.

Bolinhos de bacalhau ( croquettes de morue)

Bolinhos de bacalhau ( croquettes de morue)

Boa noite tout le monde, ce soir nous partons pour le Portugal avec ses bolinhos de bacalhau, c’est le nom de ces croquettes de morue pour le nord du Portugal et le Brésil mais elles portent …

La recette facile de poudre de chili maison (avec des Jalapenos)!

La recette facile de poudre de chili maison (avec des Jalapenos)!

Voici une délicieuse recette de poudre de chili fait avec des piments Jalepeno.

Indian butter chicken (murgh makhani)

Indian butter chicken (murgh makhani)

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