Pour se croire au Maroc le temps d'un repas, craquez pour mon délicieux tajine de keftas d'agneau ou de boeuf aux oeufs
Je suis très contente de vous présenter mes premières boulettes maison, et pas n'importe lesquelles: des keftas d'agneau inspirés par mon amie Jackie .
Aujourd’hui je vous propose ce tajine Kefta (qui signifie boulettes de viande hachée).
Pour le coup, on ne peut pas faire plus typique! De plus, j'en ai profité pour étrenner ma tajine "emile henry" qui m'a été.
Un tajine aux keftas bien épicées, voilà qui plaît chez moi ! Tous les tajines plaisent d'ailleurs et nous en faisons même parfois un plat.
L’interblog n°17! Et oui, en ce mois de mai 2011, c’est la 17ème édition de ce petit jeu organisé par Sorcilili, Melle Banane et Minnie Stephie.