Encore une nouveauté , Dolma farcie de fond d'artichaut, kefta ou dolma mahchia bel karnoun, une recette inédite , une version de maman qui consiste à
Une recette facile à faire avec des ingrédients qu’on a souvent à la maison
Saveurs grillées mêlées aux épices et herbes fraîches pour ces brochettes de viande hachée orientales grillées sur mon Barbecook Siesta! .
500g de boeuf haché à 5% 200g de carottes râpées 200g de courgettes râpées 1 oignon 1 oeuf 30g de flocons d'avoine herbes aromatiques Préchauffer le four à 180°.
Un tajine aux keftas bien épicées, voilà qui plaît chez moi ! Tous les tajines plaisent d'ailleurs et nous en faisons même parfois un plat.
Le kefta (ou kofteh) est une boulette de viande que l'on sert dans les Balkans, en Inde, en Afrique du Nord et dans le Moyen-Orient.
Calories galette de kefta mcharmel : 310kcal / 100g Calories pommes de terre au four : 149kcal / 100g Calories de la sauce tomate : 54kcal / 50g Temps total : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes Ingrédients pour la mixture aux herbes :.