Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
Tajine de légumes d'hiver

Tajine de légumes d'hiver

Fin septembre, nous avons passé un week-end dépaysant à Marrakech.

Tajine de gigot d’agneau aux légumes.

Tajine de gigot d’agneau aux légumes.

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Tajine zitoune au poulet

Tajine zitoune au poulet

Voici un délicieux met très populaire en Algérie, savoureux et facile à faire.

Spécialité de Tunisie : Tajine végétarien aux haricots blancs et persil

Spécialité de Tunisie : Tajine végétarien aux haricots blancs et persil

Lorsqu'on entend le mot "tajine", on pense immédiatement au ragoût marocain parfumé et subtilement épicé cuit dans le plat à cheminée du même nom.

Tajine de patates douces et courgettes

Tajine de patates douces et courgettes

Recette Tajine de patates douces et courgettes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Tajine de moules à la chermoula

Tajine de moules à la chermoula

Les moules sont de retour, les bonnes moules de bouchot, on en profite pour se régaler, et chez moi, c’est souvent .

Tajine de poulet aux fruits secs

Tajine de poulet aux fruits secs

Pour 3 personnes Ingrédients; - 2 filets de poulet - 4 échalotes - 10 abricots secs - 1 poignée d'amandes entières - 1 poignée de raisins secs - 1 cube de bouillon de poule - 3 cas de jus de citron - Eau - 1 cac de raz el hanout - 1 grosse cac de miel.

Tajine de Keftas, petits pois et fèves

Tajine de Keftas, petits pois et fèves

Quand tu es en panne d'inspiration, va dénicher des recettes sur Pinterest ! Heureusement, qu'il est là pour nous sauver !  

Tajine de cailles aux abricots secs

Tajine de cailles aux abricots secs

Tajine de cailles aux abricots secs Ingrédients : 3 cailles, 200 g d'abricots secs, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier,1 càs.

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