Les Meilleures recettes de Berbère de nos blogueurs


Le Top des recettes de Berbère
Tajine de poisson au four

Tajine de poisson au four

Bonjour à tous; Le tajine est le plat traditionnel par excellence au grand maghreb, Il faut dire que ce mot magique est évocateur des parfums du soleil oriental, c’est toujours une invitation à l’évasion et au voyage.

Tajine de veau aux dattes et aux abricots

Tajine de veau aux dattes et aux abricots

Le tajine de veau aux dattes et aux abricots est une recette sucrée-salée qui marie parfaitement le veau aux fruits secs et aux légumes aux épices du soleil.

Tajine de veau aux carottes et petits pois

Tajine de veau aux carottes et petits pois

Le froid est bien là, je suis à fond dans mes plats mijotés.

TAJINE EL MERGUEZ TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS- PLAT DE MERGUEZ MAISON EN SAUCE

TAJINE EL MERGUEZ TYPIQUE DU TERROIR BÔNOIS- PLAT DE MERGUEZ MAISON EN SAUCE

Le tajine el merguez typique du terroir bônois, authentique plat de merguez sans boyaux à base de doigts de viande hachée en sauce , imitant les mergu

Tajine d'ailes de poulet et carotte en sauce

Tajine d'ailes de poulet et carotte en sauce

Calories : 94kcal pour 100g Temps : 35 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 kilo d'ailes de poulet - 1 oignon - 2 gousse d'ail - 2 carottes - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de gingembre.

Tajine de dinde aux patates douces et courgettes

Tajine de dinde aux patates douces et courgettes

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Tajine d'agneau aux olives et miel

Tajine d'agneau aux olives et miel

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h30 Ingrédients : - 800g d’épaule d’agneau ou de souris coupée en cubes - 250g d’oignons hachés + ail haché - 1 grosse cuillère de miel liquide - Jus d’1 citron - Huile d’olive - Olives vertes dénoyautées.

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