Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Loubia (végétalien, vegan) —

Loubia (végétalien, vegan) —

La loubia est une soupe épaisse de haricots blancs baignant dans une sauce rougeoyante, tomatée, richement épicée, d'où émergent quelques rondelles orangées de carottes.

Tajine de poulet aux oignons caramélisés et fruits secs

Tajine de poulet aux oignons caramélisés et fruits secs

Un délicieux tajine sucré/salé plein de saveurs.

Tajine aux légumes et aux fruits secs

Tajine aux légumes et aux fruits secs

J'ai préparé mon tajine dans une cocotte en fonte et j'ai procédé en trois étapes pour la cuisson: la préparation de la base avec les épices, puis la cuisson des légumes et l'ajout des fruits.

Tajine aux Légumes

Tajine aux Légumes

Ingrédients 2 Cuisses de Poulet 4 Carottes 2 Tomates 2 Navets 6 Petites pommes de terre 2 Oignons 1 Poireau Que.

Bob chorba (bob chorpa), la soupe aux haricots bulgare

Bob chorba (bob chorpa), la soupe aux haricots bulgare

Bob chorba signifie "soupe aux haricots" en Bulgarie.

Chakchouka aux haricots rouges

Chakchouka aux haricots rouges

Recette saine, simple et rapide à base de tomates, haricots rouges et oeufs

Tajine de poulet aux gambas et légumes

Tajine de poulet aux gambas et légumes

Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 20 gambas 8 bouquets de brocoli 2 poivrons rouges pelés 1 poivron vert cornu .

Tajine boeuf olives cookeo - recette facile pour votre plat cookeo.

Tajine boeuf olives cookeo - recette facile pour votre plat cookeo.

Tajine boeuf olives cookeo, voila la recette la plus facile pour faire un délicieux plat de déjeuner un tajine boeuf olives cookeo, bon appetit .

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