Le Top des recettes de Afrique du Nord
Batbout - un délicieux pain marocain à la poêle pour le petit déjeuner.
Batbout , un délicieux pain marocain à la poêle pour votre petit déjeuner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser .
Tajine de poulet aux olives au thermomix - le tajine de Tafraoute.
Tajine de poulet aux olives au thermomix, un plat que j'ai adoré quand j'étais en voyage au sud du Maroc plus précisément à la région de Tafraoute.
Couscous marocain royal
Couscous marocain royal Une version très simplifiée de la recette du couscous pour ceux qui n'ont pas le temps ou l'envie de passer trop d'heures en cuisine à le préparer de façon traditionnelle.
Salade de pois chiches et poivrons à la marocaine
Laissez-vous tenter par cette savoureuse salade de pois chiches et poivrons qui vous emènera tout droit au Maroc
Galettes de pois chiches, façon falafel +
La recette que je vous suggère aujourd’hui plaira à tous les amoureux des pois chiches et de la cuisine libanaise ou maghrébine.
Chorba frik sans gluten avec semoule de sarrasin torréfiées
La chorba frik est une soupe traditionnelle à base de blé vert concassé, de viande et de légumes.
Keuftés (ou Keftas) arméniennes
Keuftés (ou Keftas) arméniennes Ingrédients : 400 g de boeuf haché, 1 oignon, 1 oeuf, cumin, sel, poivre au moulin,.