Les Meilleures recettes de Afrique du Nord de nos blogueurs


Le Top des recettes de Afrique du Nord
Tajine de veau aux petits pois et artichauts à la marocaine - Recettes de Papounet

Tajine de veau aux petits pois et artichauts à la marocaine - Recettes de Papounet

Je vous propose aujourd'hui la recette marocaine du tajine de veau petit pois /artichauts qui est facile à préparer et surprendra toujours vos convives par ses saveurs printanières surtout si vous utiliser des artichauts et des petits pois frais.

Tajine d’agneau et merguez

Tajine d’agneau et merguez

Tajine d'agneau et merguez au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

MAKROUT

MAKROUT

Comme je vous l’ai dit dans la recette précédente de basboussa, j’ai acheté le livre de cuisine « Pâtisseries Marocaines » de Nadia Paprika.

Omelette berbère

Omelette berbère

Souvenir des bons repas partagé dans le désert… Lorsque nous arrivions de notre trek, nos amis nomades nous préparait une bonne salade marocaine accompagné de sardine ou d’une omelette berbère… J’ai farfouiner sur pinterest pour trouver la recette.

Bouchées feuilletées express tomate mozza

Bouchées feuilletées express tomate mozza

Bouchées feuilletées express tomate mozza selem alaykoum/bonjour,bouchées feuilletées express tomate mozza,des petits salés express pour toux ceux qui n’aiment pas passer des heures en cuisine!Trop trop bonnes ces petites bouchées et bien croustillantes.

Keftas ou boulettes de viande à la libanaise

Keftas ou boulettes de viande à la libanaise

Quand revient le beau temps j’aime la cuisine du soleil.

TAJINE OU RAGOÛT DE NAVETS SAUCE BLANCHE AU SAFRAN- MARKA BEL KHARDEL- LEFT - مرقه بالخردل

TAJINE OU RAGOÛT DE NAVETS SAUCE BLANCHE AU SAFRAN- MARKA BEL KHARDEL- LEFT - مرقه بالخردل

Tajine,marka ou market el khardel ( left), ragoût de navets en sauce blanche au safran /plat de la cuisine Algérienne Le plat ou tajine de navets sau

 Tajine poulet aux olives Bônois. Marquet ou marka bel zaitoune,

Tajine poulet aux olives Bônois. Marquet ou marka bel zaitoune,

Marquet ou marka bel zaitoune ou tajine de poulet aux olives, en sauce blanche à la cannelle, plat typiquement bônois et exclusif à la cuisine du terroir bônois, un plat de fêtes, que j'ai réalisé pour la première fois en 2011 sur un ancien blog.

Tajine de pommes de terre, petits pois, olives & citron confit

Tajine de pommes de terre, petits pois, olives & citron confit

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

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