Le Top des recettes de Afrique du Nord
Tajine de poulet au brocoli et citron confit
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d’ail 1 citron confit 3 carottes 1 courgette 1 tête de brocoli.
Tajine de poulet au citron olives poivrons pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes : 8 Hauts de cuisse de poulet 1 C à C de coriandre moulue 1 C à C de gingembre moulu 1 C à C de paprika 1 C à C de curcuma 1 C à C de cannelle moulue 1 C à C de Raz el …
Couscous marocain au poulet et légumes. - Recettes de Papounet
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle marocaine du couscous au poulet et légumes.
Rougets barbet à la plancha sauce chermoula
J'aime prendre le temps de manger tranquillement des poissons entiers en prenant soin d'éviter les arêtes.
Hauts de cuisses de poulet à la marocaine
Cumin, épices maghrébines, soupçon de piment et, pour adoucir le tout, quelques figues séchées ajoutant leur velouté au poivre de Cayen.
Tajine de poulet potiron et pommes de terres
Ingrédients 500 g de filet de poulet 600 g de potiron 400 g de pomme de terre 1 boite de tomates pelées 2 oignons 1 gousse d'ail 40 g d'abricots sec 40 g de raisins sec 1/2 c à c de gingembre 2 c à c de raz el hanout 1/2 c à c de cumin 1 c à s de miel.
Couscous au poulet et légumes d'hiver (après quelques vérités sur le couscous)
Recette du couscous au poulet avec des légumes d'hiver tels que la courge, le panais, le rutabaga, avec de la graine à la vapeur
SOUPE DE LENTILLES TURQUE EPICEE AUX VERMICELLES
La soupe de lentilles turque et en générale les soupes de lentilles du Maghreb sont similaires, généreuses et réconfortantes par temps froid, elle est